避免購買劣質食品的原則，和速凍魚丸魚糕的小編看看

市面上有一些劣質食品，食用后對我們身體有害。那么，如何防范？和速凍魚丸魚糕的小編了解。

劣質食品：食品顏色過于鮮艷，可能非法使用色素；顏色過白，可能非法使用漂白劑或熒光劑；食品彈性過佳，可能非法使用硼砂等添加劑；食品保存期限過長，可能使用過量防腐劑。

避免劣質食品選購原則：避免貪便宜，買價格過低或散裝的食品；不要買來路不明的食品，要注意購買后萬一有問題，能否找到出售者負責；要看是否有完整包裝與標簽，發現食品已拆封或有破損，就不要買。完整包裝標簽，應有品名、內容物名稱及重量、容量或數量、食品添加劑名稱、廠商名稱及電話、地址、有效日期等項目；食品開封時，如發現有異味或腐敗情況，就不要再吃。

如果在生活中我們細心一點，相信就不會購買到劣質食品。